Alteração dos metabólitos secundários em plantas de Hypericum perforatum L. (Hypericaceae) submetidas à secagem e ao congelamento
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1. Recebido para publicação em 20/01/2002. Aceito para publicação em 28/06/2004 (000819). 2. Parte da Dissertação de Mestrado em Engenharia de Alimentos – Fundação Universidade Federal do Rio Grande – RS. E-mail: [email protected] 3. E-mail: [email protected] 4. Departamento de Química – Laboratório de Secagem/NUPEN/Fundação Universidade Federal do Rio Grande – FURG, Rua Alfred...
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ژورنال
عنوان ژورنال: Acta Botanica Brasilica
سال: 2007
ISSN: 0102-3306
DOI: 10.1590/s0102-33062007000200017